日記の記事一覧

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お知らせPart2

いつもご覧頂きありがとうございます。当店日乃出町での営業は7月25日で終了させて頂きました。ビックリする程沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございました。
常連様にはお葉書でご連絡させて頂きました通り、10月の移転に向けて準備しておりましたが、自分の中でこの先10年20年とお客様に愛される店作りを勉強したくしばらくお時間を頂きたく思います。楽しみにして頂いた方々には大変申し訳ありませんが、また再開する決意が出来ましたらご連絡させて頂きます。
色々な経験と勉強を積んで皆様にお会いできる事を僕も楽しみにしております!
尚、色々なイベントに顔を出す予定でいますのでこのブログでご紹介致します!


父の日イベント

いつもご覧いただきありがとうございます。ガレッジランドオーナーです。

今月18日は父の日。当店ではその日にちなんだご提案を二つご紹介しましす。
まずは毎月恒例の
佐藤先生のお花教室とハーブティーを楽しむ会
日時 6月17日(土) 11:30〜
参加費 ¥3,800(税込)ランチ&ハーブプレゼント付
内容 父の日にちなんだフラワーアレンジメント



毎回先生のおしゃれでかわいい作品を皆さんでわいわい作っております。初めての方でも丁寧に先生が教えて頂けるので日頃の感謝を込めたオリジナルなプレゼントを送ってみませんか。ご参加お待ちしております。
参加希望の方は当店にて受け付けておりますのでご連絡お待ちしております。
そして当店のビストロオードブルでご家庭で父の日にパーティーはいかがですか

お酒が飲みたくなる品揃えは毎回好評頂いております。是非ご利用ください!

冷製パスタ好評販売中!

大葉ジェノソースの海鮮冷製パスタ

新鮮な海老、イカ、アサリ、イクラと大葉のペーストが良くあった冷製パスタです。
★ガレッジランド生パスタへのこだわり★


兵庫産「赤穂の天塩」・・・海の恵みである「にがり」(主成分マグネシウム)が素材の味を引き出し
              味わいを深めます。
純水・・・麺のコシと粘りを引き出し、モチっとした歯ごたえと独特のコシと旨味が口の中で広がります。
・デュラム粉 ・・・タンパク質、食物繊維の含有量が高く、糖質の吸収を緩やかにさせる働きがあり、また
          消化に時間がかかるため、血糖値の上昇が緩やかになり、体に負担がかかりません。
冷却製法・・・小麦本来の風味を維持し透明感のある、滑らかな面質
※生パスタが苦手な方は乾麺もございます。ランチ時プラス¥200で生パスタに変更できます。

毎週金曜日は・・・
生ビール、ハイボールが半額!!




生ビール¥580→¥290
ハイボール ¥600→¥300



急募!
☆ホールスタッフ募集★
時間 ランチタイム10;00〜15;00の間 
    ディナータイム17;00〜22;00の間(時間相談できます)
時給 ¥850〜¥1,000
業種 オーガニック食材を使ったイタリアン・洋食レストラン
定休日 木曜日(祝祭日は営業)
待遇 制服貸 車通勤可 駐車場完備 自己申告シフト 週2日〜OK
   労災完備 その他時間、条件を満たせば、各種保険に加入します。
資格 20歳以上〜学生不可 学歴不問 未経験歓迎
連絡先 ビストロ ガレッジランド連絡先0545‐57‐1262(担当 新谷迄)

是非オーガニックなお店で働きたい方ご応募お待ちしております

ビストロガレッジランド
富士市日乃出町28‐3 0545‐57‐1262
ランチ 11:00〜15:00(ラスト入店14:00)
ディナー 17:30〜22:00(ラスト入店21:00)
定休日 木曜日(祝祭日は営業)

ビストロガレッジランド・パーティープランのご案内

                                                                
旬の食材を使ったイタリアンで宴会はいかがですか?ご家族、会社仲間、結婚式の2次会、お友達同士など
5名様〜最大30名様までご対応いたします。
★★★★★色々なものを大皿でとりわけるスタイルのパーティーなら★★★★★
お食事代¥3,000〜※お飲み物別料金
お料理例(カルパッチョ、サラダ、ピッツァ、アラカルト、パスタ、お肉料理etc)
★★★★★落ち着いてお料理を楽しむコースパーティーなら★★★★★
お食事代(1ドリンク付き)¥2,550〜
お料理例(前菜、季節のスープ、パスタ、お肉orお魚、ドルチェetc)
飲み放題 ¥1,800 2時間
バースディプレートドルチェ ¥800(その他特典付き)

※その他ご要望にお応えいたしますのでお気軽にお問い合わせください。

ビストロ ガレッジランド公式ホームページ 
http://sintani.wix.com/bistro-garegeland1#









夏限定冷製パスタ始めます!

いつもご覧いただきありがとうございます。ガレッジランドオーナーです。

6月に入り雨の多い季節が始まります。とは言え結構日中は暑い日が多くありませんか?
ということで、例年より少し早いですが夏限定の冷製パスタを始めます。
第一弾として

大葉ジェノソースの海鮮冷製パスタ
大葉の独特な味わいが生パスタと絡み食欲をそそります。
是非お試しください!!

また父の日にちなんでおなじみのオードブルの予約も随時受け付けております。
家族で当店のオードブルで日頃の感謝を込めてお祝いしてみませんか。
ご予約お待ちしております!



★ガレッジランド生パスタへのこだわり★


兵庫産「赤穂の天塩」・・・海の恵みである「にがり」(主成分マグネシウム)が素材の味を引き出し
              味わいを深めます。
純水・・・麺のコシと粘りを引き出し、モチっとした歯ごたえと独特のコシと旨味が口の中で広がります。
・デュラム粉 ・・・タンパク質、食物繊維の含有量が高く、糖質の吸収を緩やかにさせる働きがあり、また
          消化に時間がかかるため、血糖値の上昇が緩やかになり、体に負担がかかりません。
冷却製法・・・小麦本来の風味を維持し透明感のある、滑らかな面質
※生パスタが苦手な方は乾麺もございます。ランチ時プラス¥200で生パスタに変更できます。

毎週金曜日は・・・
生ビール、ハイボールが半額!!




生ビール¥580→¥290
ハイボール ¥600→¥300



急募!
☆ホールスタッフ募集★
時間 ランチタイム10;00〜15;00の間 
    ディナータイム17;00〜22;00の間(時間相談できます)
時給 ¥850〜¥1,000
業種 オーガニック食材を使ったイタリアン・洋食レストラン
定休日 木曜日(祝祭日は営業)
待遇 制服貸 車通勤可 駐車場完備 自己申告シフト 週2日〜OK
   労災完備 その他時間、条件を満たせば、各種保険に加入します。
資格 20歳以上〜学生不可 学歴不問 未経験歓迎
連絡先 ビストロ ガレッジランド連絡先0545‐57‐1262(担当 新谷迄)
※主にディナータイム働ける方募集です。
是非オーガニックなお店で働きたい方ご応募お待ちしております

ビストロガレッジランド
富士市日乃出町28‐3 0545‐57‐1262
ランチ 11:00〜15:00(ラスト入店14:00)
ディナー 17:30〜22:00(ラスト入店21:00)
定休日 木曜日(祝祭日は営業)

ビストロガレッジランド・パーティープランのご案内

                                                                
旬の食材を使ったイタリアンで宴会はいかがですか?ご家族、会社仲間、結婚式の2次会、お友達同士など
5名様〜最大30名様までご対応いたします。
★★★★★色々なものを大皿でとりわけるスタイルのパーティーなら★★★★★
お食事代¥3,000〜※お飲み物別料金
お料理例(カルパッチョ、サラダ、ピッツァ、アラカルト、パスタ、お肉料理etc)
★★★★★落ち着いてお料理を楽しむコースパーティーなら★★★★★
お食事代(1ドリンク付き)¥2,550〜
お料理例(前菜、季節のスープ、パスタ、お肉orお魚、ドルチェetc)
飲み放題 ¥1,800 2時間
バースディプレートドルチェ ¥800(その他特典付き)

※その他ご要望にお応えいたしますのでお気軽にお問い合わせください。

ビストロ ガレッジランド公式ホームページ 
http://sintani.wix.com/bistro-garegeland1#








春の新作パスタ

いつもご覧いただきありがとうございます。ガレッジランドオーナーです。

3月もそろそろ終わり、本格的な春を迎えます。お花見の計画を立てている方も多いのではないでしょうか。
そんな時当店の特製ビストロオードブルはいかがでしょうか。

お値段も内容もきっとご満足いただけると思います。ご家族、お友達揃って、お花見のお供にどうぞよろしくお願いいたします。

そして当店春の食材が続々入荷しております。
まずは兵庫県産ホタルイカ

柴山港直送の身がモチモチの濃厚なホタルイカです。

当店自家農園からも

春菊

菜の花

春の野菜は僕もとても好きで、シンプルに調理するのが一番。

ホタルイカと菜の花のオリーブパスタ
お皿に春の訪れを感じる様なパスタになっておりますので是非お試しください。

ガレッジランド特製オードブル予約受付中
お祝いや記念日などお家で楽しめる当店のオードブルはいかがですか。



毎週金曜日は・・・
生ビール、ハイボールが半額!!




生ビール¥580→¥290
ハイボール ¥600→¥300



急募!
☆ホールスタッフ募集★
時間 ランチタイム10;00〜15;00の間 
    ディナータイム17;00〜22;00の間(時間相談できます)
時給 ¥850〜¥1,000
業種 オーガニック食材を使ったイタリアン・洋食レストラン
定休日 木曜日(祝祭日は営業)
待遇 制服貸 車通勤可 駐車場完備 自己申告シフト 週2日〜OK
   労災完備 その他時間、条件を満たせば、各種保険に加入します。
資格 20歳以上〜学生不可 学歴不問 未経験歓迎
連絡先 ビストロ ガレッジランド連絡先0545‐57‐1262(担当 新谷迄)
※主にディナータイム働ける方募集です。
是非オーガニックなお店で働きたい方ご応募お待ちしております

ビストロガレッジランド
富士市日乃出町28‐3 0545‐57‐1262
ランチ 11:00〜15:00(ラスト入店14:00)
ディナー 17:30〜22:00(ラスト入店21:00)
定休日 木曜日(祝祭日は営業)

宴会 女子会 お誕生日パーティー‥
ご予約承ります。

当店で素敵なパーティーを行いませんか?
ご予算、料理内容などご相談下さい!
〈一例)
お料理  ¥3,000〜
飲み放題 ¥1,800〜(120分)
バースディプレートドルチェ ¥800(その他特典付き)



ビストロ ガレッジランド公式ホームページ 
http://sintani.wix.com/bistro-garegeland1#











2017 謹賀新年

あけましておめでとうございます。ビストロガレッジランドオーナーです。

2017年、初営業は明日3日から通常営業いたします。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2017年ビストロガレッジランド特製おせち三段重







クリスマスイブ

いつもご覧頂きありがとうございます。ガレッジランドオーナーです。
24日(土)クリスマスイブのディナータイム、17時30分から20時までは、ほぼ満席状態ですので当日ご来店をお考えのお客様は20時以後のご来店をおすすめ致します。
また23日、25日はまだまだお席に余裕がございますので是非ご検討下さい。



★年末年始営業のご案内★
12月30日(金)ランチタイムのみ営業
   31日(土)おせち引き渡し日(14:00〜18:00)
 1月1日(日)正月休み
   2日(月)正月休み
   3日(火)通常営業
となります。どうぞよろしくお願いいたします。



★クリスマス特別ディナーコース (お一人様¥4,200 2名様〜)
食前ドリンク
アンティパスト盛り合わせ
ミニパスタ
季節のスープ・天然酵母パン
魚料理
肉料理
デザート・食後のドリンク

期間12月23日〜12月25日 1日限定5組
完全予約コースの為予約は20日(日)まで

またお家でゆっくりクリスマスをお楽しみたい方へ


★ガレッジランド特製クリスマスオードブル ¥4,800(税込)
サーモン・ムール貝・海老のオリーブマリネ
パデ・ド・カンパーニュ
有機野菜の香草クリームキッシュ
ミートボールのトマト煮
チューリップ(手羽元)のから揚げなど
 ※約3〜4人前です
ご予約期間:12月21日(水)まで
12月24日(土)25日(日)のご希望の日時の引き渡しとなります。

そして残りあと僅か
★ビストロ風おせち3段重 ¥22,000(税込)
ビストロ風おせち3段重 ご予約開始


ご予約期間 12月28日(水)まで※ただし売り切れ次第終了
残りあと1セット!お急ぎください
お値段    3段重箱¥2,2000(税込)
お引渡し日 12月31日(土)14時~18時 場所ビストロ ガレッジランド ☎0545‐57‐1262ご
今年のおせちは20品目をご用意しております。内容も全国から取り寄せた「旨いもの」を洋風にアレンジしておりますので、ご予約頂いたお客様はどうぞお楽しみに!




プロフィール
ガレッジランド・ワークス
ガレッジランド・ワークス


食にかかわる活動の場としてすべての方に大切な場所を作るために。

ガレッジランド・ワークス」として、富士本町で新店舗オープン準備中です。
決まり次第随時こちらでお知らせしていきます。どうぞお楽しみに!

●運営店舗

幸せの黄金鯛焼き カインズ富士宮島店

2017年7月まで、富士市日乃出町で「ビストロ ガレッジランド」をやっていました。


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